●箱サイズ/約206×259×59mm(紙箱入り)●商品内容/手延べそうめん 揖保乃糸 黒帯 古 ひね 2kg(50g×40束)●原材料/小麦粉、食塩、食用植物油●賞味期限/別途商品に記載
特級品(黒帯):厳選した小麦粉と天然塩を使用し、12月から2月末までの厳寒期に熟練工場に限って生産される極細の高級素麺です。
ひね(古):毎年限られた時期につくられる「揖保乃糸」を、管理の行き届いた倉庫で1年間寝かせて、熟成させたものを「ひね(古)」と呼んでいます。
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